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★豚肉のくるくるオイスター生姜焼き★

Good morning !!


今日は涼しいみたいでよかったぁ^^

今週もはりきって行きましょー!




先月、「太陽のマテ茶」のクックモニターに当選しまして、マテ茶2Lが我が家に送られてきました。

マテ茶に合うレシピにれぽを送るというのが、今回のモニターです。

その締め切りが今日のPM10:00でして^^;
昨日慌てて作りましたw


↓それがこちら。

クックモニター 豚肉のくるくるオイスター生姜焼き★


豚肉のくるくるオイスター生姜焼き(こちら)です。

3人家族なので3/4量で作りました。
生姜焼き用の豚ロースを買ってきたので、そのまま1枚をくるくると巻いて焼きました。

いつも生姜焼きは、タレに漬け込んでから焼くので、この方法は新鮮でおもしろかったです。

わたしは生姜大好きなので、すっごくはまっちゃいました^^

くるくると巻くことで食べ応えもUPして、食べ盛りのお子さんのいる家族にもぴったりだな〜と思います。



またクックモニターに当たるといいな♪



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お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

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