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なめらかチーズプリン🍮



年末年始からずっとお仕事が続いて、

ようやくこの間、1日お休みがありました。

一ヶ月以上お菓子作りから離れてたら、

禁断症状がえらい勢いで襲いかかりまして(*´ڡ`●)

中途半端に残ってたクリームチーズを使ってプリンを。





クリームチーズとマスカルポーネとバニラ。

チーズプリンは湯煎蒸しが多いけど、

プラカップで作りたかったのでゼラチンで。

ええ、もちろん、野性の勘ですよ、ゼラチンの量なんぞ(づ ̄ ³ ̄)

今回は見事にはまって、なめらかクリーミーな食感になりましたヾ(๑╹◡╹)ノ"





大好きな🍓をのせて、いただきます❤︎

🍓の赤と、カップのゴールド。

簡単にゴージャスな風合いになりました(๑˃ꇴ˂๑)

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