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マロンケーキ♪



お休みの今日は、これまたいい天気!

そんないい天気の中、家の中でせっせと作業~。

とっても贅沢な休日を過ごしました^^



こちら、昨夜焼いて一晩寝かせて、お昼にカット~♪

マロン、マロン、マロンな、栗のパウンドケーキです。


マロンケーキ♪


参考にしたのは、またまたko~koさんのレシピ。

 マロンパウンドケーキ by ko~ko

マロンプリンの残りの甘露煮とマロンクリームを使って^^

私の部屋の倉庫から、いつぶりかのパウンド型を引っ張り出しました(笑)

久々のバターケーキ作り、楽しかったです♪


マロンケーキ♪


たった2gだけ入ってるココアがいい仕事してます^^

何より、め~~~~~~~~っちゃ!!しっとりしてるんです!^^

このしっとり感はなかなか出来ない~。

この配合、勉強になります^^

あと、アルミホイルとラップに包んで寝かせてたケーキを開けた瞬間の香りも凄かった~!

栗に加えたラム酒の芳醇な香り。。。ほんま贅沢なケーキ♪


マロンケーキ♪


このケーキ、実はプレゼントに焼いたもの。

こんなに美味しいのに、薄っぺらい切れ端しか食べられんかった^^;

ママさんも、切れ端だけでは満足できずにブーブー言うてました(笑)


マロンケーキ♪


ラッピングはシンプルにこんな感じで。

センターの和モダンなシール、私のお気に入りなんです^^

また買わないとね~^^


マロンケーキ♪


これ、この間のマロンプリンで使ってた箱にちょうど8個入ったんです!

ただ入れただけなのにお店で売ってるのみたい♪

なんで、そのままプレゼントしまーす^m^



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