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抹茶ろーる♪



5連休も明日で終わり。

最終日は私もお休みなので、ゆっくり過ごそうと思います^^


抹茶ろーる♪


日曜日の食事会の手土産。

久々、久々にロールケーキ作りました^^;

参考にしたレシピはko~koさんのもの。

 抹茶モンブランロールケーキ by ko~ko

やっぱり共立てのロールが作りやすいし美味しくて好き~^^


抹茶ろーる♪


美味しい抹茶を使ったから、色も綺麗に出て味も濃い~♪

相性ばっちりな、かのこ豆を巻きました^^

粉はモントレを使用。ふっかふかの生地に仕上がりました!

嫁ぎ先でも好評頂きましたよ~^^


抹茶ろーる♪


最近、ホイップにゼラチンを入れることを覚えました(笑)

ダレる悩みが一気に解決^^

あと、めちゃくちゃ切れるナイフを先日get!

高かったけど、それだけの価値があります♪

道具は値段に比例する。その通り!(笑)



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お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

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