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オレンジピールと紅茶のスコーン



おはようございます

昨日は本当に夏日となりました!

気温も高かったですが、共に風も強くてホコリが舞う舞う

今日も暖かいみたいです!私は今日一日バイトなんで関係ないけど


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ここでちょっとお知らせです♪

今月suipaさんのモニターで紹介したカップの蓋の少量販売が開始されました!

「苺とレアチーズのムース」…カップ→ 蓋→
「シフォンdeトライフル」…カップ→ 蓋→

少量販売開始により、お買い求めやすくなりました♪

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さてさて、ママさんのリクエストに応えて朝食用に焼いたスコーンです。


オレンジピールと紅茶のスコーン


いつも強力粉と薄力粉を半々に入れて作っているのですが、

今回は薄力粉多めのko~koさんの配合で作ってみました

もはや定番になりつつある、オレンジピールと紅茶の組合せです♪

最初いつも焼いているみたいに焼いたら焦げ焦げに…

写真のは、2回目に焼いた、まだマシな出来のもの

生地によって温度と時間を調節するのって、結構難しいのね~


オレンジピールと紅茶のスコーン


この生地は甘さがちょうどよくて、このままパクパク食べれちゃう♪

サクッとふわっと美味しい~

写真のドリンクは紅茶だけど、スコーンには冷たい牛乳に限る~!

朝、リベイクしたスコーンと牛乳…。贅沢~♪幸せです


オレンジピールと紅茶のスコーン


今回は不格好になっちゃったから、次は綺麗に出来たらいいな♪



そうそう、クックパッドのつくレポ、600レポ達成しました~!

600レポ目は、↑のスコーンです。

500レポ目から大分時間かかったけど、コツコツ1000レポ目指したいと思います






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