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焼き菓子2種

まだまだ試作中…


オレンジと紅茶のフィナンシェ 


オレンジピールと紅茶のフィナンシェ♪

自分の好きなものを詰め込んだ感じのお菓子です
相性良いかな~と思ってチョコがけもしてみました♪

卵白1個の少量で作ったので、ハート型4個ぴったりできた^^

型ひっくり返した途端ぽろっと外れたのでめっちゃ嬉しかったー!
こういうことはほとんど無いので無駄にテンション上がる17歳(笑)


キャラメルマドレーヌ 


キャラメルマドレーヌ♪

久々に9個取りシェル型を引っ張り出してきて。

この型で上手く型から外れたとき1回も無かったんだけど、
今回は見事にひっくり返した途端ポロリ!

フィナンシェもポロリと取れたし、ツキが回ってきたのかしら?
バター塗り&粉振いが上手くなったのかもー!^^



すでに5種類お菓子が包装された状態で貯まってます(笑)
あと1~2種類作って詰め合わせようー!^^






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お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

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