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しっとり♪ラムバターケーキ♪




ラムバターケーキ♪ 



旅から帰って何か焼きたくて焼いたケーキ
これ結構お気に入りなんです♪

生地にもラムを入れて、焼いた後もラムシロップを染み込ませて。
大好きなラムの香り満載です^^



ラムバターケーキ♪ 



焼く前に空気抜くの忘れてちょこっと気泡入ったけど^^;

1日置いてカットしたからめっちゃしっと~り♪
なかなかきめ細かく焼けました^^



ラムバターケーキ♪ 



この前cottaで材料を買うついでに買ってみたガス袋♪
ちなみにこれ→スペシャリテパック ブラウン 100×135

本当はこれに入れる予定は無かったんだけど、
意外にもしっくり来たんでね^^



久々のパウンドケーキはしっとりしてて美味しかった~^^
親友にお土産と共に渡そう~♪






今回使ったcotta製菓材料・資材

cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
SALE 《冷凍冷蔵》北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
cotta 細目グラニュー糖 1kg
スペシャリテパック ブラウン 100×135
ウェルパック B - 20
SALE クリップシーラー Z-1






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きめ細かい~♪

パウンド、美味しそう❤
ラム大好きなの。お酒ダメなくせにね。

パウンド系はカロリー高いからなぁ。
ダイエット中の私には禁物だわ。
あったら食べちゃうけどw
プロフィール

あい

Author:あい
お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

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