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焼きドーナツとドロップクッキー♡

こんばんわ♡
今日ゎ気温がぐっと上がったのに、
風が強くて、なんか損した気分w

そんな今日の午後ゎ、
焼きドーナツとドロップクッキーを焼きました♡

焼きドーナツ&ドロップクッキー

焼きドーナツのレシピゎこちら→
ドロップクッキーのレシピゎこちら→


焼きドーナツ、いい感じにマーブルになった(人´3`)♡
抹茶食べたかったから、ちょー満足♡
しっとりしてておいしかった〜^^

ドロップクッキーゎ自分レシピw
今回、粉と砂糖の種類を変えて作ってみたら、
味、食感共に違うくできたの(º ロ º๑)

いつもクッキーに使うエクリチュールをやめて、ドルチェを使ってみたら、ほろほろ感ゎなくなって、
さくさく&素朴な味わいになったの♡

三温糖を使わずに、全部グラニュー糖にしてみたら、
ストレートに甘さがUPっ
店で売ってるのゎこれぐらいの甘さかな^^
わたしゎ甘さ控えめが好きだから、ちょっと甘かった〜;


オタク的なほどに追求してるお菓子作りw
独学でここまで来たけど、
いつかゎちゃんとした教育受けたいな♬
まずゎ、普通の勉強がんばろっw





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Author:あい
お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

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