スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

❄ティラミスパンケーキ❄



パンケーキって、ちょっと豪華でお洒落なイメージ。

レシピブログさんのモニターに当選して頂いたホットケーキミックスを使って、

たまには自分にご褒美を、なパンケーキ、焼いてみました^^


❄ティラミスパンケーキ❄【モニター】


❄ティラミスパンケーキ❄

【材料:4枚分】
<パンケーキ>
ケーキのようなホットケーキミックス…1袋
卵…2個
牛乳…100g
バニラペースト…小さじ1

<マスカルポーネクリーム>
マスカルポーネ…100g
生クリーム…100g
グラニュー糖…30g
ゼラチン…1g
ゼラチン用水…5g

<コーヒーシロップ>
水…大さじ2
砂糖…大さじ2
インスタントコーヒー…小さじ2
カルーア…小さじ1

<トッピング>
バナナ…ひとり1/2本(3cut)
ココア…適宜


【作り方】
①<マスカルポーネクリームを作る>
 生クリームとグラニュー糖を合わせ7分立てにし、
 マスカルポーネ、水でふやかしレンジ加熱で溶かしたゼラチンを順に加え混ぜ、固めのクリームに仕上げる。
 ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

②<コーヒーシロップを作る>
 小鍋に材料を全て入れ、軽く煮詰めて容器に移し、冷ましておく。

③<パンケーキを焼く>
 ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加え混ぜ、ミックス粉を入れ混ぜる。
 混ざりきる手前でバニラペーストを加え混ぜる。
 熱したフライパンに薄く油を敷き、一度濡れ布巾に底を当ててから、生地を流す。
 蓋をして、表面にぷつぷつが出てきたら裏返し、再度蓋をして焼く。

④<皿に盛り付ける>
 焼きあがったパンケーキを裏返して皿にのせる。
 マスカルポーネクリームをディッシャーで中央にのせ、カットしたバナナをクリームを固定するように盛る。
 茶こしでココアを振り、各自好みの量のコーヒーシロップをかける。


❄ティラミスパンケーキ❄【モニター】


いや~長々と失礼しました^^;

自分では簡単なつもりなんですが、いざ文章にしてみると長い…。

けど用は、マスカルポーネのクリーム作って、シロップ作って、パンケーキ焼くだけです!(笑)

やってみると食べるまでに30分かかりません( *´艸`)

私ティラミスが好きなんで、普段のパンケーキでも出来ないかなと考えた結果がこれです(笑)

いつもはメープルかけるだけなんで、かなり豪華!贅沢っ!( ̄▽ ̄)


❄ティラミスパンケーキ❄【モニター】


普段ミックス粉は使わないので、ミックス粉で作るパンケーキは久々でした。

まずは箱に書いてる配合に忠実に作ってみました。(上記レシピもそうです。)

で、ミックス粉ってこんなに進化しとるんか!とビックリ!(@_@)

あの特有の味もしないし、モッサリせず、やわらかいんです♪

ママさんも気に入ったようで、「混ぜるだけでこんなに美味しいなら私も作る~^^」と。

うたい文句通り、「ケーキのような」ホットケーキミックスでした^^




【レシピブログの「ケーキのようなホットケーキミックス」でご褒美ホットケーキレシピレシピモニター参加中】

ご褒美ホットケーキの料理レシピ
ご褒美ホットケーキの料理レシピ





よかったらぽちっとお願いします♪
    ↓ ↓ ↓


レシピブログ


モニターブロガーとして活動中!

モニターブロガー画像
スポンサーサイト

バニラマドレーヌ



一昨日書いたクランブルクッキーと一緒に写っていたのは、

このバニラマドレーヌ。


バニラマドレーヌ


お気に入りのko~koさんレシピで^^

今回はレモン汁の代わりにバニラペーストを入れて焼きました。

新人ちゃんのミニクグロフ型、初登場~!(@^^)/

cottaさんで購入したシリコンの型です。→

セールの時に買ったから600円でゲット( ̄▽ ̄)

バターを薄く塗って、そしたら底を叩いただけでポロっと取れましたわ。

めちゃんこおススメ~!(リーズナブルやし(笑))


バニラマドレーヌ


いつもマドレーヌはシェル型で焼くから、型を変えるだけで別物~^^

フィナンシェ、これで焼いたら可愛いだろうな~♪


バニラマドレーヌ


少しプレゼントにラッピング^^

色々と迷った挙句、シンプルな包装になりました。

でもシンプルが一番飽きないわ~。(そやからいつも同じような感じになる^^;)


バニラマドレーヌ


クッキーの方はトレーにのせて包装したものを。

これらをクリアケースの箱に詰めて、お世話になった方へ。

とっても喜んでくださいました^^

凝ったものでなくて申し訳なかったな;




明日は祝日!あーんどバイトもお休み(超珍しい)!いぇーい!( *´艸`)

お昼までぐっすり寝て~、午後は予定通り映画!

木金土の3連勤、来週の6連勤、と、地獄(てか戦争)の年末年始が待っているので、

明日は思いっきりチャージするぞーーー!( `ー´)ノ




よかったらぽちっとお願いします♪
     ↓ ↓ ↓


レシピブログ


モニターブロガーとして活動中!

モニターブロガー画像

ココアクランブルクッキー【モニター】



まーた広告が出よった^^;

ちょっと更新が続いて、しばらく間が空いて、の繰り返しですな。

今回もそうなりそうです(;´∀`)



ココアクランブルクッキー♪


ココアクランブルクッキー【モニター】


クランブルを入れたココアクッキーに、アーモンドスライスとグラニュー糖をまぶしたもの。

参考にしたんは、ko~koさんのレシピ。→

ホロっと軽めの食感にできたので良かったかな^^


ココアクランブルクッキー【モニター】


2回に分けて焼いたので、ついでに焼き時間を変えてみました。

もうちょっとかなと思えた時間が、結局ちょうどいい時間になりました。


ココアクランブルクッキー【モニター】 


今回使用しているsuipaさん商品はこちら。

  



美味しくできたので、少しプレゼントに。


ココアクランブルクッキー【モニター】

ココアクランブルクッキー【モニター】


このクリアケース、suipaさんで購入した福袋に入っていたもの。

これが欲しくて福袋を買ったほど、可愛くてお気に入りです^^




ココアクランブルクッキー【モニター】


宛もなくラッピングしたんですが、その後すぐ、贈る宛ができました(笑)




この間、久々に映画を観てきました。

公開したばっかりの、『母と暮らせば』。

吉永小百合さん、二宮さんの演技に感動^^

ずーーーっと泣いてました、私(笑)

今週は前々から観たかった『杉原千畝』を観に行きます♪

この頃は、映画は映画館で観るもんやと思うようになりました。




よかったらぽちっとお願いします♪
     ↓ ↓ ↓


レシピブログ


モニターブロガーとして活動中!

モニターブロガー画像
プロフィール

あい

Author:あい
お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

最新記事
最新コメント
instagram
月別アーカイブ
カテゴリ
レシピブログに参加中♪
PVアクセスランキング
検索フォーム
MY FAVORITE THING
アクセスカウンター
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。