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おもてなしプレート♪

 おもてなしプレート♪


昨夜いらしたお客様にお出ししたデザートプレート♪

急遽決まったことだったので、慌てて2時間くらいで作りました^^;

今見れば色が全く無い地味~なプレート

早う苺が出てきて欲しい~!!



メニューは3種。

・とろとろプリン

・バニラクリームのブッセ

・バニラとラムのマドレーヌ


おもてなしプレート♪


いつも作っているお気に入りのレシピをお借りしました♪

時間があったらタルトとかロールケーキにしたかったけど仕方ないか^^

昨夜は居酒屋メニューでおもてなししました。

運転の都合でお酒を飲まれなかった方にこのデザートをお出しして♪

沢山食べた後だったのに、3種ぺろりと平らげてくれました^^

美味しいと言ってもらえるだけで、エネルギーを貰えます


おもてなしプレート♪ 


あんまり作りたいお菓子が思い浮かばない今日この頃

リクエストしてくれたら作りますので(たぶん)、誰か~~!笑

あ、そういえばレシピ頼まれてるんだった




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しっとりほわほわケーキ♡

しっとりほわほわケーキ♡


ここんとこ教習所と家を行き来する毎日。

昼から行くのが多くて、お菓子を作る暇が中々ありません^^;

撮影を考えると作るのは午前中なんだけど、

お掃除したり、お風呂に入ったり、何だかんだであっという間に時間に…。

この前はプリンとケーキ作ったけど撮影出来ず^^;

今朝は早めに行動開始して、簡単なものだけど作れました♪

 ♡ふわふわしっとり♡パウンドケーキ♡ by *ひぃ*


しっとりほわほわケーキ♡


共立ての生地で作るお菓子、好きなんです^^

ケーキのスポンジと同じ感覚かな、素朴なものが好き♪

このケーキ、大好きなひぃ©のお菓子の中でもドンピシャ!!

ナッツが切れていたのでチョコチップにしたら大正解♪^^笑

ヨーグルト効果でしっとりほわほわ♡

思わずニンマリしてしまいましたわい♡(*´∀`)♪

次はマフィン型で作ろうかな♪


しっとりほわほわケーキ♡


全卵を泡立てる時、私はいつも湯銭しているのですが。

今回実験的に湯銭なしで最初やってみた…

やっぱり「泡立ちきれず」な結果に^^;

その後湯銭したら見事にモコモコ膨らんで♪

お菓子は化学だな~と実感したのでした^^笑

ひぃ©美味しいケーキご馳走様♡


しっとりほわほわケーキ♡小物


ちなみに新入りのこの子♪

通ってる学校が割と大きな街にあって。

空き時間にバスで中心街に行って、入ったデパートで偶然出会った私好みのお店♪

アートプランツとか、リースとか、もう宝の宝庫で~!

寂しいお財布を握り締め、悩みに悩んでお持ち帰りしてきました^^

↑1つは欲しかったグリーン♪

サンタは可愛すぎて一目惚れだったの♡

あと顔が書いてる座るレンガ(?)も^^


しっとりほわほわケーキ♡小物


ぞうさんとネコさんで迷ってぞうさん(笑)

この他に秋冬っぽいアートプランツを買って♪

前々からこういうの欲しかったけど中々買えなくて。

これから少しずつ増やしていけたらいいな^^

あ~でも一眼レフじゃないと可愛く撮れん!(笑)

撮影用の板があればな、どうせならレフ版も、…

とまらない物欲の秋( ̄▽ ̄;)




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フルグラクッキーとプリン




しばらくCOOKPADの方も更新してなかったので、心配コメを頂いて。

今日は予定がなかったので、早速お菓子作り決行


フルグラクッキーとプリン 


材料4つ♡フルグラクッキー♡ by *ひぃ*
ゼラチンで簡単♡濃厚とろけるプリン♡ by *ひぃ*


まだ作っていないひぃ©レシピはいっぱいあるけど、
今回は気になっていたフルグラクッキーと、大好きなプリンを^^

ひぃ©のレシピはどれも簡単に作れるのが素晴らしい~!


フルグラクッキーとプリン


開けたまま減っていないフルグラの消費にもってこい♪(笑)

ざくざくで美味しいし、体にも良いよね~^^

食べすぎには注意しなきゃ太るわコレ

FPで作るとほんっと早い!


フルグラクッキーとプリン


何度も作ってるこのプリン、やはり裏切らない美味しさ

シンプルに美味い!^^

蒸しプリンも好きやけどゼラチンプリンも捨てがたい

久々にスイーツ堪能しました^^



土曜に受けた仮免試験、無事合格しました。

やはり女の人はオートマが多いみたいですね。

仕事先で使う可能性もあるので私はマニュアルですが^^;

路上の教習もがんばります♪

製菓はペースダウンしそうです^^;



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紅葉狩り2014♪

 

ども~

初めて広告が付くまで放置してしまった…

何かあるたびお菓子は作っていたんだけど、写真撮らずに終わる、の繰り返し。

本来記録のために始めたブログなのに

ぼちぼち頑張ります^^;



なんて書いといて今日はネタ違い(笑)

最近2ヵ所に紅葉狩りに行ってきまして♪

そのときに撮った写真でも^^

先月末に行った奥入瀬渓流の紅葉♪


紅葉狩り2014♪

紅葉狩り2014♪


この時は月曜に行ったんだけど、観光バス&客がいっぱい!

年々廃れてきてるけど、人が入ってて嬉しかったです



つい最近従妹家族と行った紅葉狩り♪


紅葉狩り2014♪ 

紅葉狩り2014♪ 

紅葉狩り2014♪ 

紅葉狩り2014♪ 

紅葉狩り2014♪ 



2ヶ所とも満喫してきました^^

やっぱりモミジの赤が綺麗で1番好きです♪

奥入瀬渓流はめっちゃ近くにあるのに、初めてちゃんと紅葉見た(笑)

初冠雪も済んで、これからどんどん寒くなるな~^^;

皆様、風邪等お気をつけください!



今週末、車の仮免許試験があります。

めっちゃ不安だけど心配しても無駄なので普通に頑張ります(笑)






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お家の小さなオーブンで、お菓子作りを楽しんでいます。小さな工房気分で日々遊んでいます^^

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